Tanti buongustai a Sellano per la Sagra della Fojata e dell’attorta

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Partenza con il botto per la ventiduesima edizione della Sagra della fojata e dell’attorta che si sta svolgendo a Sellano.

Quasi a sorpresa tantissime persone hanno partecipato alla prima serata, stimate circa mille persone, all’evento che proseguirà nel piccolo borgo della Valnerina fino al 14 agosto.

Protagonisti assoluti della manifestazione, non potevano che essere i piatti della tradizione, in primis la fojata, una torta salata ripiena di verdure, impastate con formaggio e uova, mentre l’attorta è un dolce a forma di spirale , farcito con frutta secca, amaretti, cacao e cannella.

I piatti sono stati realizzati dai volontari dell’associazione e della Proloco.

INTERVISTA A ATTILIO GUBBIOTTI – SINDACO DI SELLANO

INTERVISTA A MASSIMILIANO ALESSANDRINI – PRESIDENTE PROLOCO SELLANO

La sagra proseguirà anche nei prossimi giorni con tante iniziative, non solo gastronomiche, musica e divertimento nell’area della pista da ballo, dove a far danzare il pubblico saranno ospiti ben tre orchestre, l’11’TREM’, il 12, Daniele Desideri, il 13 Noemi Gigante e Daniele Tarantino il 14. Tanta musica anche al ‘Summer pub’ dove ogni sera si alterneranno dj che suoneranno dal reggaeton e latin disco, passando per la musica elettronica e disco don dj Roby Rocca, poi Techno Night con dj Andrea Trampetti e gran finale il 14 ancora con dj Roby Rocca con l’animazione delle Babydolls Girls.