Grano, raccolta record ma crollo dei prezzi: l’allarme della Borsa Merci

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Da un approfondimento sulla situazione del settore primario in Umbria, emergono dati contrastanti: la campagna 2025 si rivela infatti positiva sul fronte produttivo per il grano in Umbria: +25% la produzione di grano duro rispetto al 2024, con raccolti abbondanti e di buona qualità anche per il tenero. Ciononstante, sul mercato, si profila una crisi, dovuta a un crollo dei prezzi. Il grano duro perde oltre il 28% rispetto al 2023, mentre il tenero scende del 6,8%. Le aspettative, oltretutto, sono di ulteriori ribassi.

I motivi di questa tendenza vengono identificati da Giuseppe Diano, presidente della Borsa Merci di Perugia, nella situazione difficile provocata dalla concorrenza internazionale. Russia, Canada e Francia, infatti, invadono i mercati con grano a basso costo, penalizzando le produzioni locali.

Eppure la qualità in Umbria resta alta, sottolineano gli esperti. Ma i margini si assottigliano, e i produttori temono per la tenuta economica delle aziende agricole.